カテゴリーアーカイブ: Q&A

厳しい環境でこそ育まれるもの 当店は、アウトドアという環境とお客様、そして自身も含めた全体がコーヒーを楽しむための空間を作ることをコンセプト…

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ドリップって一体何してるの? 【ドリップ(抽出)】の基本的な目的は、コーヒー粉の持っている風味成分を注いだ水にどれくらい溶かし出すかという濃…

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アウトドアコーヒーは電気でもっと広がる? この記事ではアウトドアでポータブル電源を使って湯沸かしを行う際に、どのような製品なら可能で、どのよ…

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シンプルイズベスト 小さなバッグ一つで十分です。 道具や材料は出来るだけ小さく軽くを意識して、必要な量だけをジップロックのような袋に小分けに…

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ルールとマナー バーナーやコンロ、焚き火を使用して湯を沸かす場合は、火器を使用して良い場所かどうかを確認しましょう。 キャンプ場や山中、河原…

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コーヒー豆の鮮度の基準は焙煎日 コーヒーらしい風味は生豆に熱を加えて【焙煎】することで生まれます。 焙煎豆は加熱・乾燥処理された状態に当たる…

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コーヒー豆はどこから来るの? コーヒー豆は「コーヒーノキ」という樹木の種子で「コーヒーチェリー」と呼ばれる果実の中に作られます。 その栽培に…

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このようなお問い合わせは大変ありがたいのですが、ありません。 アウトドアコーヒーの魅力を店主自身も楽しみながらお客様にお届けすることを目的と…

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広い意味で「木を育てる山」のことです。 国内の林業が衰退した現代では古い言葉となり、すでに常用語ではありません。 コーヒー豆はコーヒーノキと…

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ハンドドリップコーヒー 豆乳カフェオレ(国産無調整豆乳使用) ※感染症対策として一時的にネルドリップからペーパードリップに変更しています ド…

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