2021年5月4日日アーカイブ

ドリップって一体何してるの? 【ドリップ(抽出)】の基本的な目的は、コーヒー粉の持っている風味成分をお湯にどれくらい溶かし出すかという濃度調…

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当店の取り組み 当店では開店当初(2010年)から、ブース内で電気機器を使用するための独立電源システムを構築し、アウトドアで提供するコーヒー…

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シンプルイズベスト 小さなバッグ一つで十分です。 道具や材料は出来るだけ小さく軽くを意識して、必要な量だけをジップロックのような袋に小分けに…

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ルールとマナー バーナーやコンロ、焚き火を使用して湯を沸かす場合は、火器を使用して良い場所かどうかを確認しましょう。 キャンプ場や山中、河原…

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