Soma Coffee Kyoto

杣珈琲京都

イベント出店専門アウトドアのコーヒー店

～自然と共に味わう一杯は格別のおいしさ～

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上手にドリップするには？ – 分量・温度・時間と濃度の関係 –

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Topics & Schedule

【上手にドリップするには？】
HPメニューQ&Aを更新しました。お客様から頂く質問の数 No.1
実はお答えしにくさもNo.1なのですが、理由は誰もがお好みも、豆も、器具も、環境も違うからです。そこで「ドリップ（抽出）って一体何してるの？」という視点から、原理に基づいて解説してみました。基本は単純な3つのポイント
【分量】【温度】【時間】
目的は1つ
【濃度調整】 ※【圧力】は別記
※個人の感想なし
※諸説なし
※商品レビューなし全てに共通する核心を知ってもらうことが、お求めの答えまでの近道になると思います。どなたでもどこでもお好みのコーヒーを楽しんでもらえますように👌 #somacoffeekyoto #杣珈琲 #京都カフェ #コーヒースタンド #コーヒーロースター #アウトドアコーヒー #外コーヒー #山コーヒー #キャンプコーヒー #モバイルコーヒー #コーヒーのある暮らし #outdoorcoffee #mobilecoffee #coffeestand #coffeeroaster

【4月後半〜5月出店予定】変更・中止

【4月後半〜5月出店予定】変更・中止ありどこも確定とは言えず、当店も出店を検討している状況ですので、主催さんの告知を直接ご覧下さい🙏 中止！24・25日　湊川公園手しごと市
（兵庫　湊川公園）
@minatogawa_teshigoto 24開催　25日中止！　アースデイ京都
（京都　平安神宮前）
@earthdayinkyoto 延期！3.4.5日　ロハスパーク明石
（兵庫　明石城公園）
@lohaspark96 中止！9日　枚方宿くらわんか五六市
（大阪　三ツ矢公園内）未定　15日　百万遍さんの手づくり市
（京都　D4エリア）
@kyoto_tedukuri_ichi 29.30日　ロハスフェスタ淡路島
（国営明石海峡公園）
@lohas_festa #somacoffeekyoto #杣珈琲 #京都カフェ #コーヒースタンド #コーヒーロースター #アウトドアコーヒー #外コーヒー #山コーヒー #キャンプコーヒー #モバイルコーヒー #コーヒーのある暮らし #outdoorcoffee #mobilecoffee #coffeestand #coffeeroastery

Q.ミル（グラインダー）は必要？お客様からよく頂くご質問の一つです。
その仕組みと風味にどう影響するかという、おそらくコーヒー好きでもあまり知らない肝心なポイントに絞って回答をまとめした。核心は【歯の精度】
良いミルは高い！ですが、そこにはコーヒーライフを左右するだけの価値があります。当店ホームページ（プロフィールURL）メニューのQ&Aにその他のポイントも解説していますので、良ければご覧下さい。 #コーヒーミル #コーヒーグラインダー #comandantec40
#somacoffeekyoto #杣珈琲 #京都カフェ #コーヒースタンド #コーヒーロースター #アウトドアコーヒー #外コーヒー #山コーヒー #キャンプコーヒー #モバイルコーヒー #コーヒーのある暮らし #outdoorcoffee #mobilecoffee #coffeestand #coffeeroaster

【4月出店予定】※13日追記 3月27日〜4

【4月出店予定】※13日追記
3月27日〜4月3日まで
園城寺桜まつり
（滋賀　三井寺　駐車場付近）
※夜桜ライトアップあり中止！　11日　枚方宿くらわんか五六市
（大阪　三ツ矢公園内） 15日　百万遍さんの手づくり市
（京都　D4エリア）
@kyoto_tedukuri_ichi 17,18日　ロハスパーク川西
（兵庫　キセラ川西せせらぎ公園）
@lohaspark96 24日　湊川公園手しごと市
（兵庫　湊川公園）
@minatogawa_teshigoto 25日　アースデイ京都
（京都　平安神宮前）
@earthdayinkyoto 延期！　29日〜5月9日　ロハスフェスタ大阪
（大阪　万博記念公園　東の広場）
@lohas_festa #somacoffeekyoto #杣珈琲 #京都カフェ #コーヒースタンド #コーヒーロースター #アウトドアコーヒー #外コーヒー #山コーヒー #キャンプコーヒー #モバイルコーヒー #コーヒーのある暮らし #outdoorcoffee #mobilecoffee #coffeestand #coffeeroaster

【出店予定追加】
3月27日〜4月上旬
滋賀県　園城寺（三井寺）駐車場付近
※夜桜ライトアップあり桜色に染まる山裾から琵琶湖疏水まで、ゆったりお花見を楽しめるスポットです🌸 #somacoffeekyoto #杣珈琲 #京都カフェ #コーヒースタンド #コーヒーロースター #アウトドアコーヒー #外コーヒー #山コーヒー #キャンプコーヒー #モバイルコーヒー #コーヒーのある暮らし #outdoorcoffee #mobilecoffee #coffeestand #coffeeroaster

3月出店予定更新　※17日追記 15日 #百

3月出店予定更新　※17日追記
15日 #百万遍さんの手づくり市 27.28日&4月 3.4日
#ロハスミーツ明石
※調理系ブースの出店可否を含め主催側で検討中
→出店可となるための対策が厳重で、当店の主旨と合わないためキャンセルしました。 ※京阪神各地のお花見イベントも多くは出店中止となっています写真はいつかの春
今や儚さがゆえ離ればなれ… #somacoffeekyoto #杣珈琲 #京都カフェ #コーヒースタンド #コーヒーロースター #アウトドアコーヒー #外コーヒー #山コーヒー #キャンプコーヒー #コーヒーのある暮らし #outdoorcoffee #mobilecoffee #coffeestand #coffeeroaster

【snowpeak 京都嵐山店】 @snowpeak_ls_arashi

【snowpeak 京都嵐山店】
@snowpeak_ls_arashiyama アウトドアショップと京都の伝統文化がコラボレーション。
カフェ併設、隈研吾氏設計のコンテナハウスに宿泊も出来るそうです。いろいろと見応えのあるお店でした😄 #somacoffeekyoto #杣珈琲 #京都カフェ #コーヒースタンド #コーヒーロースター #アウトドアコーヒー #外コーヒー #山コーヒー #キャンプコーヒー #コーヒーのある暮らし #outdoorcoffee #mobilecoffee #coffeestand #coffeeroaster

【グラミンカ佐用集落】
オープンおめでとうございます🎉 昨年冬にオーナーの大野さん、大西さんの呼びかけから始まったこのプロジェクトは、全国から集まった有志の方たちが協力して一つの廃村を魅力的な宿泊施設に再生させるという壮大なものでした。たくさんの素晴らしい人と暮らしを共にしながら全ての持てる力を注ぎ込んで作り上げたそれは、唯一無二の「村」となりました。これから多くの方に訪れて頂き、その魅力を体験してもらえると嬉しいです😄 詳しくは⏬ @glaminka.inn
@team_clapton
@handihouseproject
@haz.1691
@maenomeriworks
ようび
https://m.facebook.com/youbi.life/ #glaminka #グランピング #古民家宿 #現場コーヒー #doittogether
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新しくシェアハウスを作るお手伝い🛠️
作業チームのコーヒーも作ります☕
@team_clapton 残念ですが、またしばらくイベント出店の見通しは立ちません。オンラインショップでの販売は継続しています。
皆様もご安全に🙏 #現場コーヒー #doittogether
#somacoffeekyoto #杣珈琲 #京都カフェ #コーヒースタンド #コーヒーロースター #アウトドアコーヒー #外コーヒー #山コーヒー #キャンプコーヒー #コーヒーのある暮らし #outdoorcoffee #mobilecoffee #coffeestand #coffeeroaster

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※コロナ禍中につき不定多数

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