杣珈琲 京都
– Since 2010 –
自然と共に味わう一杯は格別のおいしさ
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沼にハマらない次世代のコーヒーナビゲーション
最短で核心に迫るアプローチ
急冷式用レシピ自動生成アプリ。「薄くなる？冷えてない？氷の量は？粉の量は？ブリューレシオは？」当店独自の科学的ノウハウを詰め込んで開発したコーヒー専用アプリが、あらゆる疑問に対して瞬時にお答えします。
APPS
コーヒーをもっと楽に
見えなかったノウハウが伝わる・使えるツール
- 専用データベースと最新AIを駆使した最先端の自動生成機能
- ビギナーからエキスパートまで安心して学べる品質の高さと情報量
- 総クイズ数700問越え
- カテゴリー・難易度・出題形式をお好みで選択可
- 履歴管理機能で効率的な学習をサポート
- シンプルで再現性の高いハンドドリップ用レシピを自動生成
- 最低限の入力のみで透過式の基本的な抽出パターンのほとんどに対応可能
- 面倒なメモや計算も不要
- 生成されたレシピに沿って実際の抽出をサポートするガイド機能付き
- 初心者からプロまで使える実用性を最優先
- 注水パターンを画像形式で保存可能
- 抽出結果からコントロールチャートを自動生成
- データとして正規化、および可視化された情報に基づく正確な比較・検証が可能
- 画像形式での保存に対応
ONLINE SHOP
全品送料無料
営業時間
主に土日祝開催の野外イベント内
通常時：10:00~16:00前後
時々の状況により変更・中止などあり
運営HP・SNSなども合わせてご参照下さい
焙煎所
京都市伏見区
主な出店会場
